|
|
Varkensvleesreepjes Met Broccoli En Cashewnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
400 gram varkensreepjes
? el bloem
1 tl vijfkruidenpoeder (toko)
250 gram broccoli, in roosjes
1 rode paprika, in reepjes
1 stukje gemberwortel van 1 cm, geraspt
1 gesnipperd teentje knoflook
2 el olie
1 el cines sojasaus (toko)
100 gram ongezouten cashewnoten
zout
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bestrooi het vlees met de bloem en vijfkruidenpoeder. Verhit de olie in een wok. Bak de gemberwortel en knoflook 1 minuut. Voeg het vlees toe en bak even mee. Voeg de groenten toe en bak even mee. Voeg sojasaus en 3 el water toe. Laat ongeveer 5 minuten zachtjes koken. Serveren met rijst.
|
|
|